🎯 Para quem serve?
Este curso é ideal para:
Todos que querem informação sobre Receitas
O que diz o criador?
Estudo do fluxo da cozinha. Cargos, funções e atribuições do setor de cozinha. Identificação dos diversos tipos de equipamentos e utensílios desenvolvendo habilidades com os mesmos. Técnicas de trabalho de cozinha (técnicas de pré-preparoe preparo dos alimentos; métodos de cocção; montagem, apresentação e decoração de pratos). Conhecimento dos diversos tipos de condimentos, especiari...
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TÉCNICAS BASICAS DE COZINHA, DYB FARIAS
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Até quando TÉCNICAS BASICAS DE COZINHA estárá disponível?
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CONCLUSÃO
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